サマープディングとはイギリスの夏の柔らかい果物と食パンで作ったデザートです。イチゴやキイチゴやフサスグリが薄切りしたパンの中に詰められたおふくろの味です。 材料がパン、ベリー、砂糖だけですごく作りやすいですが一晩置くので…
カテゴリー: お菓子
イートン メス
イートン メスとはイギリスの美味しい夏のデザートの中に一番作りやすいです。
クリスマスのパイのミンスミート 「Christmas mincemeat」
お菓子が一体なぜか「ミート」と言う? イギリスの人気な「ミンスミート」を詰めたクリスマスのパイは「ミンスパイ」といっても、お肉が入ってない菓子です。英語の「ミート」という言葉は昔今日のお肉の意味よりひろくて「食べ物」とい…