エルダーベリー・リキュール

投稿日:

エルダーベリーは店で買えないのですが田舎にも、都市にもエルダーの野生植物を見つけます。八月の終わりにエルダーベリーが熟します。

エルダーベリーの房をたくさん摘んでから、小さいベリーは手でを茎から分けて洗います。1Lのウォッカかジンを大きな瓶に入れてエルダーベリーと砂糖2大さじを加えます。一カ月後、リキュールをこしてベリーを取り除きます。

ストレートかオンザロックで飲みますが私はやっぱりカクテルの方が好きです。

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中